안전하고 신선한 먹거리를 “다락”에서 가져 온다면?

김해로컬푸드 직매장 “다락”이 임시매장 운영을 마치고

3월30일 장유3동 행정복지 센터 인근에

멋진 보금자리를 마련하였다

이곳에서는 김해지역 농가들이 생산한 신선하고 건강하며 안전한

지역 의 다양한 먹거리를 저렴하게 유통 하여 농도상생의

모범이 될것으로 생각된다

경남도지사는 개장식 축하영상을 통해

생산과 소비의 상생과 활력이 넘치며

“다락”처럼 즐거움이 가득한곳이 되었으면

좋겠다는 마음을 전달했다

다락은 약 5년간의 계획으로 건설되었으며

국비와 도비 시비가 어우러져 만들어진 말그대로

화합과 상생의 직매장이 될것으로 기대되며

총 3개 동의 건물로 구성되어 있는데

로컬푸드직매장(1개동)과

농산물종합가공센터(1개동)

2층으로 만들어진 커뮤니티키친(1F)과

농산물 납품 농업인을 위한 교육장(2F)

으로 총 3개 동으로 만들어졌다

그중에서 나는 농산물종합가공센터가 마음에 들었다

(가공센터는 둘러보지못함)

신선한 농산물을 즉석에서 바로 가공한뒤

유통경로 없이 판매장으로 옮겨 가게되어

판매품의 신선함이 두배가 될듯 했다

1층 로컬푸드 직매장 에서는 육류와 신선야채류와

가공식품을 판매하고 있는데 농가직송의 정직함과

가공센터에서 바로 생산된 가공식품이 유통경로 없이

직매장 으로 진열되어 최소한의 탄소배출 실천과

스트레스 없는 농산물 이동 등이 공존하는

그야말로 안전한 먹거리의 산실이 될것으로 기대된다

김해로컬푸드직매장“다락”은 건강한 먹거리 문화의

새로운 공간이되길 기대해본다

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